反压高温蒸煮锅适用于食品包装袋、胶粘剂、油墨印刷和相关薄膜等物品高温性能的蒸煮试验，也适用于食品科研单位无菌包装试验的理想设备。微处理器控制，试验过程全自动过温，过压，水位，漏电自动保护；可进行水煮和快速冷却反压蒸煮双模式操作具有反压功能，安装有2个安全阀，当蒸汽压超过0.25MPa自行泄压，无胀破袋现象,蒸煮进水量：2L/水煮进水量：5L；当锅内温度至 140℃时，电源自动切断双重安全保护设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能。
反压高温蒸煮锅注意事项：
1、灭菌锅内严禁使用自来水，以防灭菌锅的加热圈因累积水垢而生锈，且要定期更换内部蒸馏水；
2、注意水箱液面，不能高于高水位线，也不能低于低水位线；
3、灭菌物品包裹不应过大、过紧，要整齐平稳，一般应小于30cm×30cm×50cm；
4、灭菌锅内的包裹不要排得太密，以免妨碍蒸汽透入，影响灭菌效果；
5、易燃，易爆物品，如碘仿，苯类等，禁用高压蒸汽灭菌；
6、瓶装液体灭菌时，要用纱布包扎瓶口，并用报纸包裹瓶口；如有橡皮塞时，应插入针头排气，有盖子的要将盖子拧松；
7、压力未降至0时，严禁打开灭菌锅；
8、设备开始工作时，观察一会儿，待其正常升温后方可离开；
9、灭菌结束时打开灭菌锅盖时，注意不要把脸靠近，否则蒸汽会对脸造成伤害；
10、每次灭菌前，应检查安全阀的性能，以防压力过高发生爆炸，保证安全使用；
11、考虑灭菌锅和多种电器同时使用时实验室的线路负荷，避免超载负荷；
12、定期对设备进行检测维护，设备达到使用年限后，应及时向学校申请报废。
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