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随着日本核污水排放事件的发酵,海鲜食品安全危机得到高度重视,那么,今后海鲜还可以放心吃吗?下面我将为大家详细介绍一下海鲜食品检测仪器:
一、海鲜食品检测仪器汇总:
1、气象色谱-质谱联用仪:用于现场的有机污染物进行准确定性和定量检测,主要应用于环境、空气、水体、土壤和固体废弃物中挥发性和部分半挥发性有机物的现场分析。
2、微生物检测仪:用于海鲜食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测。
3、食品安全检测仪:检测海鲜中是否含有重金属、细菌、病毒等超标的污染物。
4、酶标仪:检测海鲜疫病、兽药残留、抗生素、真菌毒素等。
5、兽药残留检测仪:可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等。
6、紫外可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析。
7、脂肪检测仪:测定海鲜内脂肪的含量占比。
8、水分检测仪:测定海鲜内水分的含量。
二、海鲜相关检测标准
GB/T 18108-2008 鲜海水鱼
GB 5009.206-2016 食品安全标准 水产品中河豚毒素的测定
GB 5009.273-2016 食品安全标准 水产品中微囊藻毒素的测定
GB 5009.274-2016 食品安全标准 水产品中西加毒素的测定
GB 5009.231-2016 食品安全标准 水产品中挥发酚残留量的测定
GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品
GB 10136-2015 食品安全标准 动物性水产制品
GB 29682-2013 食品安全标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定
GB 29684-2013 食品安全标准 水产品中红霉素残留量的测定
GB 29705-2013 食品安全标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定
GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
GB 14882-1994 食品中放射性物质限制浓度标准
SN/T 4590-2016 出口水产品中焦磷酸盐、三聚磷酸盐、三偏磷酸盐含量的测定
SN/T 4526-2016 出口水产品中有机硒和无机硒的测定
SN/T 0393-1995 出口水产品中总汞含量检验
SN/T 3196-2012 水产品中致病性弧菌检测
SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程
SN/T 2564-2010 水产品中致病性弧菌检测
SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测
SN/T 1643-2005 进出口水产品中砷的测定
SC/T 3012-2002 水产品加工术语
SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定
SN 0598-1996 出口水产品中多种有机氯农药残留量检验
SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定
面对日本核污水排放这一事件,我们不能过于恐慌。我们应该保持理性,采取必要的措施来保障食品安全。同时,我们也需要加强环境监测和食品安全监管,确保我们的食品安全和健康。最后,让我们一起关注食品安全和环境保护问题,为我们的健康和未来努力。
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